Кофе влияет ли на давление

Содержание

Как действует кофе: поднимается ли давление от кофе

Кофе влияет ли на давление

Кофе является одним из вкуснейших напитков в мире. Обычно его употребляют по утрам, но бывают случаи, когда человек ходит с кофе чуть ли не везде. И сразу же напрашивается вопрос: вреден он или наоборот полезен?

Данный напиток содержит множество элементов и каждый из них оказывает определенное влияние на организм:

  • кофеин – возбуждает деятельность ЦНС;
  • комплекс витаминов (А, В, D, Е) – регулируют обменные и иммунные процессы;
  • белки и аминокислоты – снабжают организм энергией;
  • углеводы – питают клетки головного мозга;
  • минеральные вещества (Ca, Mg, K) – обеспечивают работу сердечно-сосудистой системы, мышц, и входят в состав костей.

Как кофе влияет на давление?

В основном кофеин поднимает артериальное давление, при этом:

— у людей, не имеющих заболеваний с сердечно-сосудистой системой, от 1-2 чашек кофе давление поднимается не на много;

— люди, страдающие гипертонией, выпивая более 2-х стаканов напитка, ощущают повышение давления. В особо тяжелых случаях это может привезти к гипертоническому кризу;

— при повышенном внутричерепном давлении употреблять кофеин противопоказано, так как сосуды мозга сузятся еще больше, в результате чего возможна гипоксия;

— из-за сужения сосудов малого таза не рекомендуется употребление беременным;

— при гипотонии состояние человека улучшается, поэтому гипотоникам рекомендуют употреблять данный напиток, но не чрезмерно;

— при ишемических заболеваниях не рекомендуется пить кофе, а вот при атеросклерозе сердца кофе рекомендуют.

У некоторых же людей все наоборот, т. е. артериальное давление снижается, появляется сонливость и усталость. Связано это с заболеваниями печени, надпочечников, поджелудочной железы. Также причиной могут стать чрезмерные нагрузки на организм, в результате чего включается защитный механизм.

Характер влияния кофе на артериальное давление человека зависит от состояния организма. Существует определенная дозировка продукта, т. к. артериальное давление является одним из важнейших показателей организма. Если будет существенное отклонение от заданной нормы, это приведет к пагубным последствиям.

Как кофе влияет на давление и пульс

Кровеносных сосудов в организме много и все они различаются между собой. Действие кофе на них также различно.

Как кофе влияет на сосуды и давление? Кофеин является сосудорасширителем для: сердечной мышцы, скелетной мускулатуры, почек и легких. Происходит расширение за счет расслабления стенок, благодаря этому потребляется больше кислорода, обмен веществ становится интенсивней, происходит восстановление поврежденных структур в организме, повышается кровенаполнение органов.

А вот для сосудов головного мозга, желудочно-кишечного тракта и органов малого таза происходит сужение за счет действия адреналина. При сужении сосуда происходит ускорение работы, при которой требуется меньше кислорода.

В зависимости от принятой дозировки кофе, будет изменяться и пульс. Пульс – это то, с какой силой и частотой выбрасывается кровь из сердца. Если после употребления напитка давление поднимается, то и пульс станет частым. Если же ничего не произошло, то пульс останется прежним.

Чем можно повысить давление в домашних условиях кроме кофе

Самым известным напитком для поднятия давления является кофе, но как быть, при пониженном давлении в отсутствии кофе? Для решения данной проблемы подойдут такие продукты и напитки, как:

— Сладкий черный чай – содержит в себе большое количество кофеина, за счет чего отлично тонизирует организм;

— Соленая пища – повышает артериальное давление благодаря сужению сосудов из-за нехватки жидкости;

— Спиртные напитки – оказывают расширение сосудов, но после резко начинают сужать их, из-за чего могут образовываться спазмы;

— Горчица – оказывает тонизирующие, возбуждающее и противопростудное действия;

— Любые продукты из мяса содержат в себе большое количество приправ, соли и натрия;

— Кто бы мог подумать, но картофель отлично поднимает кровяное давление за счет крахмала, которого содержится в нем около 20%;

— Напиток из женьшеня;

— Продукты, содержащие больше количество железа, например: абрикосы, бобы, сушеные грибы, груша сушенная.

Также не стоит забывать об небольших физических нагрузках, здоровом сне и нахождении на свежем воздухе.

Как понизить кровяное давление после кофе

Кофе пользуется широким спросом, и зачастую бывает так, что при чрезмерном употреблении тут уже возникают проблемы передозировки. Симптомы передозировки кофе: тошнота, головокружение, тахикардия, бессонница, жар и дрожь в теле, покраснение лица, повышенное мочеиспускание, галлюцинации, нервозность, раздражительность, посинение области вокруг глаз и носогубного зеркала.

Выпил кофе, как понизить повышенное давление:

— выпить большое количество воды – она выведет излишний кофеин из организма;

— съесть банан, который ускорит обмен веществ;

— находиться на свежем воздухе, пока не станет лучше – так поступит больше кислорода в организм.

Любители кофе должны знать о хороших и плохих сторонах данного напитка, также не стоит забывать о передозировке: слишком частые нарушения в обмене веществ ведут к тяжелым последствиям.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://fito-tea.com/kofe-povyshaet-davlenie.html

Влияние кофе на артериальное давление

Кофе влияет ли на давление

Кофе – один из самых популярных напитков, потребление которого неуклонно растёт на протяжении многих десятков лет подряд.

Для некоторых это отличное средство, чтобы после сна поднять свой тонус на целый день, другие выпивают до десятка чашек этого чудесного напитка.

Но как влияет кофе на организм, повышает или понижает давление? Ответы на эти вопросы вовсе не так очевидны, как кажется – вкусный и ароматный заморский продукт имеет целый ряд противопоказаний и в то же время несомненных достоинств.

Кофе повышает артериальное давление.

Полезные свойства кофе

Пожалуй, ни один продукт не подвергался столь серьёзному вниманию со стороны учёных. В результате многочисленных исследований выяснилось, что умеренное его потребление (в количестве нескольких чашек в день) приносит несомненную пользу организму.

И напротив, чрезмерное увлечение этим напитком нежелательно – действие кофеина на организм сродни наркотику (а некоторые и считают его наркотиком), поскольку он вызывает зависимость.

В больших дозах кофе способен оказывать значимое влияние на функционирование внутренних органов, и далеко не всегда позитивное.

Однократно выпитая утром чашка кофе не только расширяет сосуды, пробуждая и заряжая сонный организм энергией, но и способствует выработке дофамина и адреналина, причисляемых к гормонам счастья.

Согласно данным исследований, умеренные дозировки напитка способны снизить риск развития злокачественных новообразований, особенно рака крови и почек. Так что для заядлых курильщиков кофе – весьма полезный напиток.

При нарушениях водно-солевого баланса кофе тоже может оказаться полезным, поскольку обладает диуретическим эффектом, облегчающим выведение из мягких тканей организма излишков соли и воды и способствующим снижению отёчности.

Разумеется, не одним кофеином полезен этот напиток: он богат минералами, необходимыми для нормальной работы многих органов и систем, жирами, углеводами, есть в кофейных зёрнах и белки. Минимальное количество калорий и способность подавлять аппетит – замечательные качества для людей, стремящихся следить за своим весом.

Калий и железо, в большом количестве присутствующие в кофе – необходимые минералы для работы сердечно-сосудистой системы.

Если обобщить вышесказанное, список достоинств кофе будет выглядеть следующим образом:

  • насыщение организма микро/макроэлементами и витаминами;
  • нормализация водно-солевого баланса;
  • улучшение состояния сердечно-сосудистой системы;
  • профилактика онкозаболеваний;
  • терапия железодефицитной анемии;
  • улучшение настроения, бодрящий эффект, повышение работоспособности.

Поэтому употребление напитка в разумных дозировках однозначно не навредит организму. А вот при каком давлении можно пить кофе, мы рассмотрим ниже.

Влияние на организм однократно выпитого кофе

Общеизвестный факт, что кофе повышает артериальное давление, требует более подробной интерпретации. Одно дело, когда напиток употребляется изредка, другое – когда регулярно, но в минимальных дозировках, и совсем иные результаты могут быть у тех, кто «кофейничает» часто и много на протяжении дня.

Согласно последним данным, которые можно рассматривать как усреднённые, влияние кофе на давление, если выпивать одну чашку в день, достаточно незначительное – систолическое увеличивается на 7 – 8 мм. рт. ст., диастолическое – на 4 – 5 мм. рт. ст.

Длится такое повышение 1 – 3 часа, после чего АД приходит в норму.

Есть слабо выраженная зависимость и от других факторов – возраста, состояния здоровья, индивидуальных особенностей организма (например, с какой скоростью происходит процесс расщепления кофеина).

Зависимость АД от частого употребления кофе

У регулярно употребляющих кофе людей этот напиток однозначно поднимает давление, но в абсолютных показателях это повышение меньше, чем при однократно выпитой в течение дня чашке.

Это связано с тем, что кофеин, как и другие входящие в состав кофейных зёрен алкалоиды, вызывают зависимость и привыкание. А значит, увеличивается толерантность организма к компонентам напитка.

При этом вред организму наносится намного больший, поскольку, выпивая 5 – 6 чашечек в сутки, вы увеличиваете артериальное давление не на несколько часов, а практически на весь период бодрствования, начиная с первой чашки.

Но поскольку кофеин может вызывать зависимость, многие любители этого напитка со временем доводят объёмы выпитого кофе в сутки до 20 и более чашек, увеличивая и концентрацию порошка. Кофе в таких количествах, как правило, приводит к стойкой гипертонии с увеличением АД в отношении номинального на 6 – 12 мм. рт. ст.

Влияние кофе на организм при гипотонии

Существует мнение, что людям, страдающим пониженным давлением, можно употреблять кофе в качестве альтернативы лекарственным препаратам. В некоторой степени оно действительно верное, но лишь отчасти. Дело в том, что действие кофеина длится непродолжительное время, порядка 60 – 150 минут.

Однако в сутках 24 часа, а бодрствует человек около 16 часов. Чтобы добиться стойкого понижения АД, нужно выпивать минимум 5 чашек, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а это – огромная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Возрастает риск развития тахикардии со всеми вытекающими последствиями.

Впрочем, сможете ли вы ежедневно пить кофе строго по часам? Даже для пенсионеров такой режим представляется практически недостижимым. Медпрепараты же имеют пролонгированное действие, можно подобрать такую дозировку, чтобы выпивать в сутки одну – две таблетки.

 Нельзя забывать и о привыкании организма к кофеину – для терапии гипотонии придётся постоянно увеличивать дозировку, что, понятно, далеко не лучший вариант.

Так что вывод однозначен – при пониженном артериальном давлении пить кофе можно, но терапевтический эффект будет минимальным и вряд ли стабильным.

Кофе и гипертония

Если мы уже выяснили, что кофеин способен повышать АД, то и вопрос, можно ли пить кофе при повышенном давлении, кажется излишним. В действительности всё не так очевидно. Гипертония – патология очень распространённая, но далеко не у всех превышение нормативных показателей носит критический характер.

Так что одна чашечка кофе, которая вызовет не очень продолжительный рост АД на 4 – 7 мм. рт. ст., тем, у кого болезнь не слишком выражена, большого вреда организму не нанесёт.

Но и здесь нужно быть предельно осторожным – любой второстепенный фактор может привести к тому, что давление может подскочить намного больше ожидаемых значений.

Перечислим такие ситуации:

  • нахождение в душной комнате/помещении;
  • употребление кофе после тяжёлой физической нагрузки;
  • распитие ароматного напитка на солнцепёке;
  • период нервных потрясений, стрессов;
  • если с момента гипертонического криза прошло менее 10 – 15 дней.

Причём все вышесказанное касается только тех, кто употребляет кофе не чаще раза в сутки.

Если же вы заядлый кофеман, но вам поставили диагноз «артериальная гипертензия», вовсе отказываться от любимого напитка не стоит – скорее всего, ваш организм приспособился к действию кофеина, реагируя на его присутствие в крови намного меньше. Разумеется, больше 1 – 2 чашек в стуки гипертоникам выпивать тоже нельзя, поскольку это может усугубить ситуацию.

Гипертоникам следует обязательно предупредить лечащего врача о том, что вы большой поклонник кофе – в этом случае нужно будет осуществлять контроль над артериальным давлением намного чаще.

Существует ли достойная альтернатива кофе

Привычка пить много кофе даже для здоровых людей – большая нагрузка на организм, а в случае повышенного АД никакой врач не посоветует вам продолжать употреблять этот напиток.

Но существуют ли заменители кофе, которые бы обладали схожими вкусовыми и ароматическими характеристиками? Для многих ответ может оказаться достаточно неожиданным, но альтернатива есть – это кофейные заменители, список которых, представленный в торговой сети, уже превысил 30 наименований.

Как правило, это напитки, приготовленные из других растений. Некоторые производители сознательно включают в их состав небольшое количество натурального молотого кофе, о чём обязательно указывается на упаковке. Как правило, их концентрация настольно низка, что не способна повлиять на артериальное давление.

Следует отметить, что попытки продавать вместо кофе дешёвые суррогаты предпринимались во все времена, однако, сегодня такая практика отходит в прошлое, а ниша кофейных заменителей легализовалась и имеет немалое число приверженцев.

Наиболее известный и популярный кофейный напиток производится из цикория (для этого используются корни растения). Он обладает достойным вкусом и ароматом и целым комплексом полезных свойств, из-за чего широко применяется в рецептах народной медицины.

Найти такой напиток можно в отделах продуктовых супермаркетов, ориентированных на диабетиков и ценителей диетического питания. Продаётся и чистый цикорий – в рубленом виде, молотый, растворимый (в виде пасты, напоминающей патоку). В кофейные напитки на основе цикория часто включают пряности и злаковые – овёс, ячмень, рожь в обжаренном и размолотом до мукообразного состояния виде.

Наибольшей популярностью пользуется быстрорастворимый кофейный напиток, состоящий из цикория, ячменя и небольшого количества кофе. Специфический кофейный аромат (достигаемый введением дозировки, не превышающей 20 мг. кофеина на чашку) дополняется в нём горчинкой, которую даёт цикорий.

Среди других кофейных напитков, доступных в продаже, можно отметить содержащие в качестве основы соевые бобы, собственно ячмень, земляную грушу, свёклу, кизил, корни обыкновенного одуванчика, жёлуди, семена груши, сладкий картофель и другие растения, среди которых имеются и достаточно экзотические, стоимость которых сравнима с натуральным кофе.

Разумеется, кофейные напитки нельзя назвать равноценной заменой, но их главное достоинство – минимальное количество кофеина или его полное отсутствие – фактор, который для гипертоников является определяющим.

Источник: https://kardiodocs.ru/vessels/davlenie/kak-kofe-vliyaet-na-arterialnoe-davlenie.html

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Кофе влияет ли на давление

Авторы некоторых статей безответственно уверяют читателей, что кровяное давление после чашечки кофе не поднимется. Если вы страдаете от повышенного давления, вам определенно стоит ознакомиться с воздействием кофе на этот показатель состояния организма.

В этой статье будет приведена максимально сбалансированная информация, хотя некоторые аспекты рассматриваемого вопроса еще не выяснены до конца.

Обратите внимание: сведения, приведенные ниже, не стоит рассматривать как рекомендации медицинского характера.

Если вы собираетесь поменять что-то в вашем рационе или поведении с целью снизить кровяное давление, обязательно предварительно проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

Кофеин и повышенное кровяное давление

Всем известно, что кофе содержит кофеин. Но как он влияет на кровяное давление? Нам всем доводилось слышать, что кофеин — это стимулирующее вещество.

Что же это означает? Как этот стимулятор воздействует на организм человека в практических условиях? На самом деле, у некоторых людей кофеин действительно может вызывать нервозность, повышенную возбудимость и высокое кровяное давление. Но вариантов развития событий и влияющих на него факторов слишком много.

К примеру, как давно и с какой регулярностью вы пьете кофе? Вы мужчина или женщина? Ваши родители страдали от повышенного кровяного давления? У вас уже наблюдаются признаки этого состояния?

Согласно результатам большинства исследований, две чашки кофе объемом 250 мл каждая могут повысить систолическое артериальное давление на 3-14 мм рт. ст. и диастолическое артериальное давление на 4-13 мм рт. ст.

— по крайней мере, на непродолжительное время. В одном из рассмотренных исследований приводились гораздо более низкие показатели, но связь между кофеином и повышением кровяного давления в нем тоже отмечалась.

Исследования кофе и кофеина

Крайне интересные результаты дало исследование, которое длилось 12 лет и охватило 155 тыс. женщин.

Было отмечено, что употребление кофеиносодержащих газированных напитков приводило к повышению артериального давления, в то время как употребление кофе не давало такого эффекта.

Более того, исследователи выдвинули предположение, что употребление кофеиносодержащего кофе снижает риск возникновения повышенного давления у женщин.

Известно, что у людей, обычно не употребляющих кофеин, порция кофеиносодержащего напитка вызывает резкий временный скачок артериального давления. Существует несколько объяснений этого явления.

Согласно общепринятому мнению, кофеин сужает кровеносные сосуды посредством блокировки аденозина — гормона, который обеспечивает их нахождение в обычном, относительно расширенном состоянии.

Кроме того, кофеин стимулирует высвобождение кортизола и адреналина, что может привести к непосредственному повышению кровяного давления.

Однако некоторые недавние исследования дают возможность предположить, что у людей, употребляющих кофе давно и регулярно, вырабатывается устойчивость к воздействию кофеина. Из-за этого у них не наблюдается значительное повышение давления в долгосрочной перспективе. Впрочем, стоит отметить, что такого мнения придерживается лишь небольшое число ученых.

кофеина в кофе и других напитках

Согласно рекомендациям некоторых врачей, стоит воздержаться от употребления кофеина непосредственно перед физической активностью, которая и так повышает кровяное давление естественным образом. Кроме того, считается, что не стоит употреблять больше 150-200 мг кофеина в день. В таблице ниже приводится содержание кофеина в некоторых видах кофе и других кофеиносодержащих напитках.

250 мл кофе, приготовленного холодным способом110-180 мг
250 мл заварного кофе75-140 мг
50 мг эспрессо100 мг
250 мл холодного чая50 мг
250 мл заварного чая40-60 мг
250 мл зеленого чая15 мг
250 мл горячего какао15 мг
250 мл газированного напитка «Red Bull»80 мг
350 мл газированного напитка «Jolt Cola»70 мг
350 мл газированного напитка «Pepsi Cola»40 мг
350 мл газированного напитка «Pepsi Cola»35 мг

Дело не только в кровяном давлении

В 1999 году Медицинский центр университета Дьюка (США) провел исследование, в котором участвовали 72 человека, регулярно употреблявших кофе.

У участников исследования, которые выпивали по 4-5 чашек кофе в первой половине дня, наблюдалось не только повышенное кровяное давление, но и завышенные уровни двух гормонов стресса — адреналина и норадреналина — на протяжении всего дня. И адреналин, и норадреналин облегчают принятие решений в стрессовых ситуациях.

Однако если уровень этих гормонов остается высоким в течении продолжительного времени, это может привести к проблемам с сердцем, ослаблению иммунной системы и повреждению кровеносных сосудов.

В заключение

Все указывает на то, что кофеин и кофе действительно повышают артериальное давление. Похоже, ученые лишь не могут сойтись во мнении о том, насколько сильно его воздействие на этот показатель.

Если вы задались целью снизить кровяное давление, обсудите с врачом целесообразность сокращения употребления или полного исключения кофе и кофеина из вашего рациона.

Если у вас проявляются симптомы кофеиновой зависимости, не примените посоветоваться с лечащим врачом, поскольку в этом случае резкий отказ от кофе может иметь нежелательные побочные эффекты.

2735

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

1 2 3 4 5 0 Число : 1

Понравился материал? Поделитесь!

Возможно, вам подойдет:

Источник: https://LeagueOfCoffee.ru/blog/kak-silno-kofe-vliyaet-na-krovyanoe-davlenie.html

Можно ли при гипертонии пить кофе

Кофе влияет ли на давление

Крепкий и бодрящий кофе — неотъемлемая часть жизни многих людей. Традиционным является мнение, что напиток повышает давление, поднимает настроение и заставляет сердце биться в учащенном ритме. По этой причине кофе относится к противопоказаниям при гипертонии. Но с медицинской точки зрения действие кофе неоднозначно: пользу или вред оно приносит в зависимости от многих факторов.

Исследования влияния кофе

Ученые доказали, что кофе не влияет на развитие гипертонии и на состояние сосудистой системы. В исследованиях принимали люди, старше 65 лет ( обследование прошли более 400 человек). Все пациенты прошли диагностику и обязательное измерение жесткости сосудов.

Доза кофе в день имеет значение

В результате было установлено, что:

  • Около 35% людей пьют не более 2 чашек в неделю,
  • Примерно 50% обследуемых пьют в день не больше 2 чашек бодрящего напитка,
  • 10% — более 3 чашек в день.

В основном группе людей артерии и вены обладали высокой степенью эластичности и прочности, а у тех, кто относился в первой группе — вены были менее эластичны. У любителей же результаты были незначительно хуже.

Ученые пришли к выводу, что у тех, кто не пьет кофе и у тех, кто им злоупотребляет — риск развития гипертонии не имеет отличий.

Люди, употребляющие этот крепкий напиток в небольших количествах с той же регулярностью подвержены болезням кровеносных сосудов.

Во время исследования учитывалась также физическая активность пациентов, вредные привычки, наличие сторонних хронических заболеваний, лишний вес и болезни кровеносной системы. В некоторых случаях врачи рекомендуют этот напиток для здоровья сердца (при пониженном АД).

Противопоказания

Не рекомендуется пить напиток:

  • Во время беременности и кормления грудью,
  • Людям, старше 70 лет,
  • При нарушениях сна,
  • При неврозах,
  • При стенокардии,
  • При сердечной недостаточности.

Нельзя пить его и натощак, сразу же после приема пищи и перед сном. Чрезмерное увлечение напитком ведет к ухудшению усваиваемости витаминов и минералов.

  • Если выпивается более 6 чашек крепкого напитка без молока в день, то:
  • Повышается риск развития ревмоартрита,
  • Уменьшается количество кальция в организме.
  • Ухудшается процесс пищеварения.

Не рекомендуется пить этот бодрящий напиток без молока при ишемии, заболеваниях почек, перед спортивными занятиями и физическими нагрузками.

Кофе во время гипертонии

Исследования ученых показали, что употребление более трех чашек кофе в день может привести к повышению систолического давления на 3-15 мм.рт.ст., а диастолического — на 4- 15 мм.рт.ст.

Относится это только к людям с нормальным давлением, и к тем, кто регулярно употребляет кофе.

Если напиток пьется редко, то подобное количество может спровоцировать резкий кратковременный подъем, и последующее понижение АД.

Контроль давления после чашки кофе

Частый вопрос: при гипертонии можно ли пить кофе — не имеет однозначного ответа. Все зависит от стадии и степени заболевания, сопутствующих болезнях и общего состояния пациента. Кофе при гипертонии поднимает давление значительно больше, чем у здоровых людей. И чем крепче напиток, тем сильнее и продолжительнее эффект.

Действие кофе при артериальной гипертензии изучено еще не до конца. Одни люди более чувствительны к этому напитку, другие же практически не замечают действия кофеина на организм.

Большинству гипертоников на начальных стадиях заболевания оно не приносит вреда, поскольку влияние его проходит быстро. Одна чашка кофе в день способна улучшить работу сердца и сосудов.

На более сложных стадиях болезни можно пить кофе или нет должен решить уже лечащий врач.

Вред продукта при гипертоническом заболевании сердца подтвердить или опровергнуть легко: через 15 минут после принятия напитка можно проверить показания АД. Обычно измеряют давление на обеих руках до и после выпитой чашки любимого напитка. При повышенной индивидуальной чувствительности давление повышается на 3-6 единиц. Если более — гипертония и кофе уже несовместимы.

Непереносимость кофе может быть вызвана генетическими проблемами и приемом определенной группы лекарств. Для здорового человека 3 чашки кофе могут быть нормой, но для гипертоника подобное количество кофеина может спровоцировать наступление криза.

Наличие кофеина в сосудах стимулирует нервную систему. В результате рецепторы клеток сердечной мышцы начинают усиленно сокращаться, что приводит к повышению количества ударов. Это влечет повышение давления и сердечно — сосудистые осложнения.

Эффект может сохраняться до 6 часов.

Поэтому при проблемах с сердцем или личной непереносимости кофе гипертоникам пить не рекомендуется.

Как пить кофе гипертоникам

У гипертоников по утрам наблюдается пониженное давление. Начинает оно повышаться через час-полтора после просыпания, и выпитая в это время чашка кофе будет иметь двойной эффект. После кратковременного повышения, АД вновь начнет понижаться, что может стать причиной головных болей и головокружений. Медики советуют пить бодрящий напиток через два — три часа после ночного сна.

Для гипертоников важно не только время приема, но и правильный выбор и приготовление любимого напитка.

Растворимый кофе отличается более высоким содержанием кофеина, чем молотый, а значит непригоден для использования.

Кофе при гипертонии рекомендуется готовить так: свежесмолотые зерна залить кипятком и прокипятить на слабом огне. Добавить немного сахара и щепотку корицы для ускорения обмена веществ.

При гипертонии можно употреблять напитки, содержащие кофеин. Но лучше постараться заменить кофе цикорием: при схожем вкусе цикорий обладает большим количеством полезных свойств и не содержит кофеин.

Переходить на бескофеиновые напитки надо постепенно, если кофе уже привычка. Резкая отмена может спровоцировать сильные головные боли, апатию, сонливость. На период перехода рекомендуется при гипертонии употреблять кофейные напитки в чередовании с кофе.

Тогда отвыкание пройдет без осложнений и не принесет неудобств.

Кофейные напитки

Регулярное употребление кофейных напитков может оказать влияние не только на работу сердца, но и на весь организм. Ячменный кофе с рожью — очень полезный, и способствует:

  • Улучшению состояния ЖКТ,
  • Профилактике диабета,
  • Борьбе с лишними килограммами,
  • Восстановлению работы сердца (особенно при сосудистой дистонии),
  • Профилактике различного рода воспалений,
  • Общему укреплению организма.

Прямых противопоказаний для употребления напитка нет. Ограничение существует только для тех,кто страдает от ожирения. Таким людям не рекомендуется пить более 5 чашек в день. Эффект снижения веса напиток дает лишь в небольших количествах, если же злоупотреблять им — то кофе начинает работать в обратном направлении.

Приготовить же его просто:

  1. 3 столовые ложки ржи и такой же объем ячменя,
  2. Ингредиенты промываются чистой проточной водой,
  3. Зерна залить теплой водой и настоять в течение суток,
  4. Жидкость сливается, а зерновая смесь заливается новой чистой водой,
  5. Масса ставится на огонь, и доводится до кипения,
  6. Как только зерна начали лопаться, емкость снимается с огня,
  7. Зерна промываются еще раз проточной водой, просушиваются,
  8. В течение 5-7 минут зерна необходимо обжарить на сухой сковороде, постоянно перемешивая,
  9. Измельчить при помощи кофемолки,
  10. Сварить в турке как любой обычный молотый кофе.
  11. Для вкуса можно добавить цикорий, корицу, кардамон, вишневые ягоды.

Можно ли при гипертонии пить кофе Ссылка на основную публикацию

Источник: https://VenLife.ru/arterii-i-veny/gipertoniya/mozhno-li-pit-kofe-pri-gipertonii-vliyanie-napitka-na-davlenie-html.html

Кофе повышает или понижает давление у человека? Рекомендации

Кофе влияет ли на давление

Большинство людей начинают свое утро с чашечки ароматного кофе, получая необходимый заряд бодрости. Дискуссии о том, что он повышает или понижает давление, среди обывателей идут уже долго.

Знать это важно, особенно когда гипертония часто напоминает о себе. Давайте выясним, как кофе и давление взаимосвязаны и что нужно делать, если этот напиток не подходит по состоянию здоровья, но очень любим.

Влияние на артериальное давление и сосуды

Кофеин — главный компонент этого напитка, который и оказывает влияние на сосудистую систему. Зависимость от него довольно серьезная, и некоторые ученные даже сравнивают ее с наркоманией. Благодаря кофеину сосуды и артерии расширяются и сужаются, поэтому его действие на организм нельзя назвать однозначным.

После чашки кофе сосудистая система мозга начинает сужаться, что приводит в норму внутричерепное давление. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто мучается от частых мигреней и головных болей. Их вызывают расширенные сосуды в голове, а благодаря кофеину это проходит, убирая и первопричину, и ее болевые последствия.

Помогает натуральный кофе и сосудам ЖКТ, сужая их, что позволяет нормализовать и ускорить пищеварение. Поэтому неудивительно, что после этого напитка возникает желание перекусить.

А вот сосудистая система мышечной ткани от кофе расширяется, и медики не знают почему так происходит.

Именно из-за этого они не советуют пить более 3 чашек крепкого напитка в день, иначе организму может быть нанесен довольно серьёзный вред.

Не нужно пить кофе во второй половине дня, т. к. клетки коры головного мозга будут заторможены, что приведет к проблемам с засыпанием.

Доказано, что напиток, выпитый за пару часов до отхода ко сну, приводит к бессоннице у каждого второго человека. Из-за этого на следующий день количество выпитого кофе увеличивается, т. к. люди испытывают усталость.

Важно! Кофеин — это алкалоид, который при малой дозировке дает бодрость, а в большой — угнетение жизненной активности.

Сосудодвигательный центр организма очень подвержен влиянию кофеина, что и приводит к расширению или суживанию сосудов. Гипертоник должен знать, что при увеличении коронарных сосудов сердца, кровоток также станет быстрее. Это приводит к перераспределению кровяных потоков организма и повышению артериального давления.

Чувствуется бодрость, хорошее настроение, усталость становится незаметной, а работоспособность, физические и умственные силы вырастают. Но такой выраженный эффект может быть только в том случае, когда болезнь пониженного давления – норма для пациента.

Всегда ли кофе повышает давление?

Гипертония коварна, поэтому повышенное давление приносит чувство слабости, вертиго, учащённый пульс и может спровоцировать гипертонический криз. Именно поэтому не стоит пить кофе часто, а лучше свести его дневное употребление к минимуму. Чтобы аритмия и признаки высокого давления не усилились, стоит заменить кофе на другие бодрящие напитки, но без кофеина.

Споры о том, всегда ли кофе приводит к повышению показателей артериального давления, идут долгие годы. Единогласно мнение о явном влиянии этго напитка на АД и сосудистую систему.

Неоднократные опыты показали: кровообращение от него усиливается, что приводит к скачку АД, но не на длительное время, а после показатели приходят в норму. Степень влияния кофеина напрямую зависит от состояния здоровья человека.

Если оно хорошее и АД в норме, то после кофе его показатели не изменятся, даже если это будет несколько чашек подряд. Но если есть стабильная гипертензия, то АД будет держаться в своих постоянных показателях, что делает его снижение невозможным.

А вот при диагностированной гипотонии этот напиток должен быть любимым и частым, ведь он приведет АД в норму и уберёт ряд негативной симптоматики.

А если давление понижается?

Воздействие кофеина на организм проверяется давно и самыми разными лабораториями. Их результаты удивительны:

  1. Напиток, употребленный здоровым человеком с нормальными показателям АД, практически не окажет влияния на сосуды, или оно будет незначительным.
  2. Даже растворимый кофе для гипертоника может дать негативный и резкий результат, иногда неся угрозу жизни и здоровью.
  3. Длительное и регулярное употребление кофеина становится причиной адаптации организма к нему, что приводит к отсутствию какой-либо реакции на данный напиток.
  4. Врачи доказали, что практически у 16% людей кофе может провоцировать снижение показателей АД, а это жизненно важно для гипотоников.

Также читают:  Нормы пульса при беге и правила

Гипертония: так можно ли?

Интересные результаты дали недавние исследования афинских ученых о кофе. Если пожилой человек выпивает в день 2 чашки этого напитка, то его сосуды будут более эластичными, кровь реже, а работа сердца лучшее, чем у тех, чья дозировка кофеина больше или меньше этой.

Такое влияние ароматного напитка на кровяное давление и гипертонию было протестировано на полутысяче испытуемых в возрасте от 65 лет. Каждого гипертоника проверили на жесткость сосудов. Вот результаты:

  • 1–2 чашки кофе в сутки пили 56% испытуемых, и их кровяная система стала эластичнее, в сравнении с другими участниками эксперимента;
  • 33% не пили кофе вообще или не более 1 чашки, что привело к незначительным улучшениям или не изменило их состояние;
  • более 3 чашек ароматного напитка в день пили остальные 11%, и эластичность их сосудов была хуже, чем в двух других группах.

Стоит заметить, что врачи учли и иные факторы, оказывающие влияние на АД. Это и половая принадлежность, масса тела, употребление алкоголя и/или табака, уровень физической активности, образование, рацион, диабет.

Именно поэтому результаты этого исследования правдивы и их применение в обычной жизни принесет плоды.

После него большинство испытуемых переменили свои вкусовые привычки, изменив их в правильную сторону. Через год после опыта они снова прошли медицинскую проверку, показавшую, что эти перемены положительно отразились на состоянии их сосудов и общем самочувствии, что для такого возраста невероятно хорошо.

Зеленый кофе

Каждый сердечник слышал миф об отсутствии вреда от зеленого кофе. Но ведь его база – это тот же кофеин, который изменит показатели артериального давления, делая их выше.

Последние исследования дали интересный результат — этот кофе приводит к повышению АД, только если превышена суточная дозировка напитка.

Но не стоит увеличивать эту дозировку, даже если АД в норме, и напиток был не зерновым, а быстрорастворимым.

Норма такого кофе на день – не более 3 чашек, а при гипертонии еще меньше. Были официально зарегистрированы случаи, когда избыток зеленого кофе становился причиной гипертонического криза и серьезного ухудшения самочувствия.

Не стоит забывать о некачественных и испорченных зернах, от которых вреда больше, чем пользы. На кофе не нужно экономить.

Чем заменить?

Если чашка кофе привела к повышенному сердцебиению и росту АД, это говорит о вреде любимого напитка. Но что делать, если любовь к нему невероятна? Его стоит заменить на другие бодрящие, но менее вредные для здоровья напитки. Это может быть и чай с лимоном, но лучше:

  1. Какао, которое имеет волшебный вкус детства. В нем не будет такого выраженного энергетического эффекта, т. к. кофеина там всего 5 мг, но зато много флавоноидов, микро- и макроэлементов, которые полезны для здоровья и очистки сосудов от холестерина. Не стоит забывать о молоке в нем, и его пользе.
  2. Цикорий — самый частый заменитель натурального кофе. И в нем совсем нет кофеина, а вот инулин в его составе полезен не только для ЖКТ, но и для снижения уровня сахара в крови, что полезно для сердца. Богатый на витамины и микроэлементы напиток любим многими.
  3. Безкофеиновый кофе. Его можно встретить в меню даже ведущих бариста мира, ведь чтобы он был вкусным, нужно уметь его готовить. Вред кофеина устранен, но польза от зерен остается. Это и эффект антиоксиданта, и выведение свободных радикалов из организма.

Кофе — самый популярный напиток во всем мире. Но не стоит пить его как воду, даже если здоровье крепкое и нет проблем с артериальным давлением. А тем, кто страдает от гипертонии этот напиток в избытке может стать опасным.

Умеренность – самый лучший советник, поэтому гипертоники должны заменять кофе на безопасное питье, а обычные люди употреблять не более двух чашек в день. Причем лучше делать это днем, чтобы хорошо выспаться ночью.

Источник: https://KardioPuls.ru/obraz-zhizni/kofe-povyshaet-ponizhaet-davlenie/

Кофе: повышает или понижает давление, влияние на организм

Кофе влияет ли на давление

Кофе — напиток, плотно вошедший в нашу повседневную жизнь, несмотря на постоянные споры о его полезности, особенно для сердца и сосудов. Ознакомимся с тем, как кофе влияет на давление — важнейший показатель здоровья.

Кофе и его действие

В рамках одной статьи невозможно детально описать все составляющие популярного продукта. Компонентов очень много (до 1000), но некоторые из них, например, целлюлоза и вода никак не влияют на здоровье человека. Среди биологически активных соединений особого внимания заслуживают:

Кофеин

Сложный алкалоид — психостимулятор, вещество, лишенное цвета, запаха, вкуса — причина многочисленных дискуссий о вреде бодрящего напитка.

Входит в состав чая, какао-бобов, растения кока. Хорошо растворим в воде, поэтому быстро всасывается в кровь, где начинает действовать уже спустя 15 минут. В тканях не накапливается.

В течение суток практически полностью выводится из организма.

Еще И. П. Павлов в свое время открыл, что кофеин является стимулятором сердечной деятельности, функциональности коры больших полушарий головного мозга, физической и умственной активности, усилителем рефлекторных реакций.

Он расширяет сосуды, повышает давление, улучшает когнитивные функции, но только при приеме определенных — индивидуальных для каждого человека — доз. Их увеличение становится причиной истощения, критического отравления тканей, развития привыкания.

Кофеин является компонентом лекарственных препаратов, предназначенных для улучшения работоспособности, нормализации состояния дыхательных путей, повышения общего тонуса организма. Алкалоида больше всего в робусте (до 3%), меньше в арабике (до 1,2%).

Хлорогеновая кислота

По химическим свойствам это мощный антиоксидант, стимулятор расщепления жиров. Присутствует в необжаренном продукте. После термической обработки распадается с образованием веществ, придающих напитку вяжущий вкус.

Танины

Органические соединения, обеспечивающие горечь кофейных зерен. При обжарке их концентрация снижается.

Тригонеллин

Представитель группы алкалоидов, при трансформации которого образуется никотиновая кислота — соединение, без которого в клетках нарушается энергетический обмен, а в крови повышается уровень липопротеинов и холестерина.

Витамин P

Соединение, обладающее рядом эффектов, в частности, способностью улучшать эластичность сосудистых стенок, при этом уменьшать их проницаемость. При сочетании с аскорбиновой кислотой вышеприведенные свойства витамина P только усиливаются.

Влияние на организм

Кофе, выпитый натощак, стимулирует выработку холецистокинина — гормона, ответственного за включение пищеварения. В пустом желудке способствует язвенно-эрозивным поражениям желудочно-кишечного тракта.

Блокирует секрецию другого биологически активного вещества — гормона кортизола, который помогает человеку быстро проснуться. Его пик приходится на 8 утра, поэтому кофе лучше выпить в 10 часов или даже позже.

Любимый многими напиток повышает кислотность желудка. Консерванты из его состава нарушают обменные процессы и приводят к целлюлиту.

У бодрости, которая появляется после чашки кофе, есть и обратная сторона, когда за повышенной работоспособностью наступает сонливость.

Он противопоказан при беременности и лактации, так как оказавшись во внутренней среде плода, снижает уровень железа и других ценных минералов.

И, наконец, кофеманы, злоупотребляющим вкусным напитком, страдают от обезвоживания организма и явления привыкания. Конечно, такую зависимость не сравнить с классическими ее формами, которые имеют место при наркомании. Но физический и психологический синдром отмены наблюдается даже у тех, кто всего лишь на пару часов воздержался от привычного ритуала.

Что можно получить, отказавшись от кофе

На самом деле длинный ряд полезных эффектов:

  • Лучшее усвоение витаминов, в частности, группы B, а также нормализацию уровня минералов, таких как кальций, калий, железо.
  • Предупреждение анемии, ломкости костей.
  • Избавление от лишнего веса из-за улучшения состояния эндокринной системы.
  • Укрепление иммунитета как следствие нормализации работы щитовидной железы.
  • Предупреждение эффекта «ленивой» печени, когда орган перестает вырабатывать должное количество энзимов для нейтрализации различных токсинов.

И наконец, бодрость. Кофе способствует выбросу адреналина — гормона, связанного не только с агрессией и тревожностью, но и с большей скоростью энергетического обмена. При передозировке эффект становится противоположным и сопровождается нервозностью, дрожью, учащенным дыханием, бессонницей.

Определить свой безопасный объем можно, наблюдая за собственным самочувствием. Если появляется беспричинное беспокойство, то стоит задуматься о снижении крепости напитка и сокращении кратности его приемов.

Как кофе влияет на давление

После рассмотрения состава зерен логично вернуться к вопросу о том, повышает ли кофе давление или нет. Основной алкалоид из их состава действительно увеличивает пульс и показания тонометра.

В результате экспериментов с тысячами участников, выяснилось, что давление повышается у тех, кто выпивал более 5 чашек в сутки. Все остальные отметили настолько мизерное повышение АД, которое никак не могло повлиять на дальнейшее развитие гипертензии.

Защитниками кофе стали врачи, которые считали, что напиток помогает соблюдающим диету с минимальным количеством углеводов и липидов.

Чтобы понять,  как взаимодействуют кофе и давление, важно знать, как готовится напиток.

По мнению кардиологов, растворимый вариант несет больше вреда, чем пользы, потому что практически лишен ценных витаминов и минералов. Свежесваренный напиток из молотых зерен не меняет верхние и нижние показатели АД.

А вот продукт, который долго варится и после многократно подогревается, как принято в восточных странах, тоже блага не несет.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.